В годы Великой Отечественной войны в Бахчисарайском районе шли ожесточенные бои за территорию. Многие местные жители, не ушедшие на фронт, оказывали помощь солдатами или отправлялись в партизанские отряды. Сельчане из Ароматного не стали исключением, они снабжали тайные отряды и представителей регулярной армии продовольствием и лекарственными средствами. По возможности собирали сведения о противнике и передавали их разведчикам.

Каждый, кто мог сражаться,  бился за свободу своей Родины. И многие пали смертью храбрых. Одни – в официальных сражениях, другие – в составе партизанских отрядов, а часть и вовсе была жестоко расстреляна фашистами. 

В 1985 году к 30-летию Победы в селе был установлен памятный мемориал. Центральная часть украшена изображением медали, ниже располагается доска с перечнем фамилий местных героев. По обе стороны мемориала находятся памятные знаки с указанием значимых сражений на территории Крыма.

Адрес: Республика Крым, Бахчисарайский район, село Ароматное, ул. Скальная, у здания сельсовета.